As vendas de bares e restaurantes no Rio Grande do Norte subiram 8,2 % em setembro de 2026 em relação ao mesmo mês do ano passado, mas apenas 31 % dos estabelecimentos potiguares encerraram o período com lucro, apontam o Índice Abrasel‑Stone e a Pesquisa Mensal Abrasel, que monitoram o desempenho financeiro do setor de alimentação fora do lar.

O crescimento regional ficou abaixo da média nacional, que registrou alta de 10,8 % nas vendas e 36 % dos negócios com resultado financeiro positivo. No estado, 42 % dos estabelecimentos terminaram setembro em equilíbrio e 26 % apresentaram prejuízo.

Em comparação com agosto, 33 % dos empresários do RN relataram aumento no faturamento, percentual superior à média brasileira de 28 %. Outros 40 % registraram queda nas vendas e 24 % mantiveram os resultados estáveis.

Thiago Haddad, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Rio Grande do Norte (Abrasel‑RN), destacou que o aumento do movimento não se traduz automaticamente em melhora nas contas. “Os números mostram que o consumidor continua frequentando bares e restaurantes, o que é positivo para o setor. Mas precisamos observar que vender mais não significa necessariamente lucrar mais. Os empresários ainda enfrentam custos elevados com insumos, mão de obra e tributos, o que compromete as margens de lucro. Nosso desafio é transformar esse crescimento do faturamento em resultados mais consistentes, garantindo a sustentabilidade dos negócios e a manutenção dos empregos”, afirmou.

A pesquisa realizada entre 13 e 20 de outubro revelou que 39 % dos bares e restaurantes potiguares têm pagamentos em atraso. Entre os estabelecimentos nessa situação, 68 % apontam pendências com impostos federais, 48 % com tributos estaduais, 45 % com encargos trabalhistas e 39 % com compromissos bancários.

Nos últimos 12 meses, 49 % dos empresários não aumentaram os preços dos cardápios, enquanto 43 % aplicaram reajustes iguais ou inferiores à inflação. Apenas 8 % conseguiram elevar os valores acima da variação inflacionária, indicando dificuldade em repassar os custos crescentes aos consumidores.

Apesar das restrições financeiras, 84 % dos empresários acreditam que as festas de fim de ano vão impulsionar o faturamento. Dentre os entrevistados, 49 % esperam registrar crescimento de até 10 % em relação ao mesmo período de 2025, e 43 % pretendem contratar funcionários para atender à demanda adicional.

No cenário nacional, o Índice Abrasel‑Stone apontou crescimento de 9,9 % nas vendas durante o terceiro trimestre de 2026, comparado ao mesmo período do ano anterior. No Nordeste, a alta em setembro foi de 12,7 %, superando o resultado brasileiro de 10,8 %.

O Índice Abrasel‑Stone acompanha as transações financeiras do setor em 24 estados brasileiros, enquanto a Pesquisa Mensal Abrasel, realizada em outubro, coletou informações sobre faturamento, lucratividade, endividamento, reajustes de preços e expectativas para o encerramento do ano.

Texto jornalístico elaborado com apoio de IA, com base na reportagem de Agora RN. Consulte a fonte original para possíveis atualizações.