A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu, nesta quarta‑feira (28), a venda da linguiça suína defumada da marca KF Embutidos após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes no lote datado de 21 de agosto de 2026.
A medida abrange, além da comercialização, a interrupção da fabricação, da distribuição, da propaganda e do consumo do produto. Em resposta à decisão da Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti iniciou o recolhimento voluntário da linguiça afetada.
A Anvisa esclareceu que o recolhimento voluntário constitui uma ação preventiva destinada a retirar do mercado produtos que possam representar risco à saúde. Caso seja constatado risco efetivo ao consumidor, a retirada passa a ser obrigatória.
Texto jornalístico elaborado com apoio de IA, com base na reportagem de 98 FM. Consulte a fonte original para possíveis atualizações.