A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quarta‑feira (28) o recolhimento de um lote de linguiça de carne suína defumada produzida pela Fabrica de Embutidos Zanetti Ltda, identificada como KF Embutidos, após a constatação da bactéria *Listeria monocytogenes* em amostra do produto.

A medida inclui a suspensão da comercialização, da distribuição e da propaganda do lote afetado, conforme publicação no Diário Oficial da União. A decisão foi baseada nos resultados da análise laboratorial que detectou o agente patogênico.

A *Listeria monocytogenes* é a causadora da listeriose, infecção alimentar considerada grave e que pode levar a complicações sérias, sobretudo em grupos vulneráveis como gestantes, idosos e imunocomprometidos.

A comunicação oficial não divulgou o número do lote, a data de validade nem os pontos de venda onde o produto estava disponível. Até o momento, a fabricante não se manifestou publicamente sobre a determinação da Anvisa.

Texto jornalístico elaborado com apoio de IA, com base na reportagem de 96 FM. Consulte a fonte original para possíveis atualizações.